Mittwoch, 25. November 2015

Vegan Wednesday 25. November 2015

Warum ist eigentlich mein Vegan Wednesday letzte Woche ausgefallen?

Im Moment ist wohl einfach zu viel los... beruflich wie privat...

Auch die Küche ist im Moment nicht sonderlich kreativ... Gemüsetortellini und Spaghetti mit Veggie-Bolognese und Pinienkernen


Weil es in der Backstube schon in die erste Plätzchenrunde gestartet ist... Haselnusskekse mit Johannisbeermarmelade gefüllt


Dreierlei-Nuss-Kekse (Mandel-Erdnuss-Haselnuss) mit Zuckerguss und Schokotröpfchen


Und Kokos-Mohn-Berge...


Ein bisschen herzhaft durfte es am Abend nochmal werden mit Rote-Beete-Salat mit Mandeln und Sonnenblumenkernen


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